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CONTRAFILE GRILL
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BANANINHA DO CONTRAFILÉ
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COSTELA PARA GRELHA COM OSSO
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ENTRECOTE / FILÉ DE COSTELA
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PICANHA RESERVA
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ACÉM
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PICANHA GRILL
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FRALDA TOCO
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CORDÃO DO FILÉ MIGNON
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POSTA VERMELHA / COXÃO DURO
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CAPA DO CONTRAFILÉ
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ALCATRA COMPLETA
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ALCATRA COM MAMINHA
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CORAÇÃO DE ALCATRA
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COSTELA COM OSSO
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COXÃO MOLE
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CUPIM
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FRALDA / FRALDINHA
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MAMINHA GRILL
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FILÉ MIGNON GRILL
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PATINHO
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RABO
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PICANHA FATIADA
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POSTA BRANCA / TATU
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COSTELA SEM OSSO
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ARANHA DA ALCATRA
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MUSCULO TRASEIRO
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RIM
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BIFE DO VAZIO
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MUSCULO DIANTEIRO
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PALETA SEM OSSO
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CORAÇÃO
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LINGUA
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MOCOTÓ
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BUCHO / RUMEN
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FIGADO
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COSTELA MINGA / PONTA
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COSTELA JANELA
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OSSOBUCO
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ALCATRA COM OSSO
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