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Boi de Campo
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CONTRAFILE GRILL SAO JOAO
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BANANINHA DO CONTRAFILÉ SAO JOAO
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COSTELA PARA GRELHA SAO JOAO
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ENTRECOTE / FILÉ DE COSTELA SAO JOAO
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PICANHA RESERVA SAO JOAO
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ACÉM SAO JOAO
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PICANHA GRILL SAO JOAO
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CORDÃO DO FILÉ MIGNON SAO JOAO
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CAPA DO CONTRAFILÉ SÃO JOÃO
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ALCATRA COMPLETA SAO JOAO
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ALCATRA COM MAMINHA SAO JOAO
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CORAÇÃO DE ALCATRA SAO JOAO
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COSTELA COM OSSO
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COXÃO MOLE SAO JOAO
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CUPIM
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FRALDAO / FRALDINHA SAO JOAO
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MAMINHA GRILL SAO JOAO
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FILÉ MIGNON GRILL SAO JOAO
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PATINHO SAO JOAO
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RABO
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PICANHA FATIADA SAO JOAO
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TATU / POSTA BRANCA SAO JOAO
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COSTELA SEM OSSO SAO JOAO
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ARANHA DA ALCATRA SAO JOAO
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MUSCULO TRASEIRO SAO JOAO
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RIM
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BIFE DO VAZIO SAO JOAO
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MUSCULO DIANTEIRO SAO JOAO
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PALETA SEM MUSCULO SAO JOAO
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CORAÇÃO
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LINGUA
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PEITO SAO JOAO
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MOCOTÓ
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BUCHO / RUMEN
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FIGADO
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COSTELA MINGA / PONTA SAO JOAO
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COXAO DURO / POSTA VERMELHA SAO JOAO
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COSTELA JANELA
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OSSOBUCO
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ALCATRA COM OSSO
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FILE SIMPLES
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FRALDA TOCO
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