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COSTELA COM OSSO VACUO
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CORDÃO DO FILÉ MIGNON
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POSTA VERMELHA / COXÃO DURO
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CONTRA FILE GRILL
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CAPA DO CONTRA FILÉ
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ALCATRA COMPLETA
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ALCATRA COM MAMINHA
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MIOLO DE ALCATRA
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COSTELA COM OSSO
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BANANINHA
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COXÃO MOLE
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CUPIM
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ENTRECOTE - FILÉ DE COSTELA
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FRALDA / FRALDINHA
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MAMINHA GRILL
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FILÉ MIGNON GRILL
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PATINHO
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RABO
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PICANHA FATIADA / PICANHA POSTA
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PICANHA GRILL
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POSTA BRANCA / TATU / LAGARTO
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COSTELA SEM OSSO
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ARANHA DA ALCATRA
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MUSCULO TRASEIRO
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RIM
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BIFE DO VAZIO
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MUSCULO DIANTEIRO
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PALETA COM MUSCULO
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CORAÇÃO
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PALETA SEM MÚSCULO
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LINGUA
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LOMBO / ACÉM
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PEITO
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MOCOTÓ
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BUCHO / RUMEN
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FIGADO
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COSTELA MINGA / PONTA
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COSTELA JANELA
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OSSOBUCO
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FILE DUPLO
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ALCATRA COM OSSO
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FILE SIMPLES
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