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ACÉM SAO JOAO
Linha São João
Código: INTEIRO 15050
Embalagem: CAIXA COM 30 QUILOS
Peso Médio: 10,0 quilos por peça
Código: PORCIONADO 15055
Embalagem: CAIXA COM 12 QUILOS
Peso Médio: 1,2 quilos por peça
Embalagem: CAIXA COM 30 QUILOS
Peso Médio: 10,0 quilos por peça
Código: PORCIONADO 15055
Embalagem: CAIXA COM 12 QUILOS
Peso Médio: 1,2 quilos por peça
É o maior e mais macio pedaço do dianteiro, carne magra e muito saborosa.
Faz parte do lombo, assim como o contra filé e o entrecote.
O miolo de acém pode ser feito na grelha ou churrasco, não perde em sabor nem em suculência para nenhum corte grill.
Também é ótimo para ensopados, picadinhos, assados, cozidos, carne moída, refogados, bife de panela, carne de panela,
carnes recheadas ou preparadas com molho.
Experimente agora o melhor que a carne pode oferecer
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