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CONTRAFILE GRILL SAO JOAO
Linha São João
Código: DUPLO 13950
Embalagem: CAIXA DE 30 QUILOS
Peso Médio: 2,5 QUILOS X PEÇA
Código: PORCIONADO 13955
Embalagem: CAIXA DE 12 QUILOS
Peso Médio: 1,2 QUILOS X PEÇA
Código: INTEIRO 14000 (CONTRA + ENTREC
Embalagem: CAIXA DE 30 QUILOS
Peso Médio: 8,0 QUILOS X PEÇA
Embalagem: CAIXA DE 30 QUILOS
Peso Médio: 2,5 QUILOS X PEÇA
Código: PORCIONADO 13955
Embalagem: CAIXA DE 12 QUILOS
Peso Médio: 1,2 QUILOS X PEÇA
Código: INTEIRO 14000 (CONTRA + ENTREC
Embalagem: CAIXA DE 30 QUILOS
Peso Médio: 8,0 QUILOS X PEÇA
Nosso Contra Filé é retirado do Filé Duplo, assim garante superioridade de qualidade e sabor.
Carne macia de sabor acentuado, mantém sua suculência (umidade) por causa da capa de gordura.
Ideal para bifes de chapa, estrogonofe, grelhados, rosbife, medalhões, churrasco, grelhados e assados.
Deve ser servido mal passado ou ao ponto, pois se passar do ponto pode ficar mais dura.
Experimente agora o melhor que a carne pode oferecer
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